Jak sušit citrusů ?

Jak sušit citrusů ?
Budete potřebovat:
  • Nůž
  • vlasů
  • Trouba
  • karton
  • Staples
# 1

Před přestupují, zvažte místo, kde se sušení provedeny.Předpoklady: neustále vysoké teploty a nízká vlhkost vzduchu.To může být nejlepší ze svých regálů v kuchyni (na stropě), nebo speciální místnost baterie, skládaný sušičky na ovoce, v létě, nejlepším řešením by bylo podkroví svého domu.

# 2

nejrychlejší sušení nařezané kusy vyrobeny.Chcete-li to provést, vyberte husté na omak, středně velké, voňavé ovoce.Umýt a utírat.Pro řezání, pouze tenký ostrý nůž, pak to bude snadno a rychle, a to rozlil hodně šťávy a pokračovat v kulatý tvar.

# 3

Po procesu řezání, před sušením citrusové plody, postarat se o předem připravené sítě.Nastavte ji na požadované místo, kde se původní produkt vyschnout pomalu.V případě, že všechny řezy jsou prakticky stejné jako s odříznutých kusů.

# 4

Po omytí ovoce, odstranit z kůry, proniknout do segmentů, jejich uvádění na grilu není zcela pevně k sobě navzájem.Někteří lidé pletou hořkosti

zůstávají v sušených citrusových celých laloků.Jeho snížení na zasushkoy se vaří po dobu několika minut, aby řez plátky ve vroucí vodě, umístit je do studené vody a namočit do 2 dnů, pravidelně několikrát denně, výměně vody.Namočené plátky těsně zabalené do hrnce, zalijeme horkou a sirup.

# 5

Po 5-6 hodinách nádoby s obsahem dát na oheň a přivedeme k varu, vydržet 5 minut.Poté, necháme 10-12 hodin a opakujte varu, a teprve po této sladké plátky lze sušit v žádném případě se vám líbí.Dalším způsobem, jak je sušit citrusů, je použití vnitřní teplotě místnosti.

# 6

Pokud máte farmu s troubou držet nízké teploty (50), můžete bez obav posílat své "šťavnaté mezery" v něm.Sušení v troubě za pouhých 3-4 hodin.Pokud potřebujete vysušit nakrájené citrusové plody s podmínkou zachování jejich dokonale plochý tvar (mříž a v troubě se stávají "pomačkané"), zkuste následující postup.

# 7

trvat dva vlnitou lepenku o velikosti 10:30 cm, šídlo provádět časté vpichy po celou dobu kartonů roviny, na jedné z nich ležela nakrájený pomeranč, druhý kus kartonu, dát na vrcholu a utěsnit to všechno se dvěma kancelářskými sponkami.Měli byste mít něco jako "pomerančové buňky", lze jej snadno umístit mezi přihrádky baterie, a pokud chcete pověsit.