Jak jíst ústřice ?

Jak jíst ústřice ?
Budete potřebovat:
  • Ocet
  • šalotka
  • Bílé suché šampaňské
  • Citronová šťáva
# 1

Jako nejpokročilejší ve směru lahůdek, francouzských nároků klasické kuchyněco jíst ústřice pouze v syrové formě.Podívejte se na to velmi jednoduché.Otevření dřez, je třeba držet nůž na základně řasinek.V případě, že ústřice naživu, bude snížena.Pak můžete bezpečně jíst.V opačném případě je lepší jej vyhodit, to je nebezpečné konzumovat jídlo.V případě, že dřez je alespoň pootevřené - škeble je mrtvý, protože "zmizí" je po dobu několika sekund.

# 2

Rozložte ji, počínaje ostrým nožem s úzkým okrajem.Často, zejména s ohledem na ústřice, podané otevřené maso jíst dvuzubtsem.Doporučení, jak jíst ústřice, je uvedeno, že to je často nedoporučuje pít vodu ze dřezu, jako kdyby ústřice byli chyceni hned po bouři narazila na písek s vodou, které mohou být obsaženy ve skořápce, kultivovanosti, vaše jídlo není explicitně přidána.

# 3

Tak, restaurace podávající ústřice žít a ochladí na ledu, často sloužil vinný oce

t, trochu se zředí vodou a nasekanou šalotkou.Často jsou servírované s česnekovými krutony, které jsou zdarma chuťové pohárky na chuť ústřic, z nichž každý je individuálně odlišný vkus, ne "vymazána".Jídlo může být zapamatovatelná, pokud víte, jak jíst ústřice.

# 4

pít s obyčejnými ústřice Chablis nebo bílého suchého sektu.Někteří lidé rádi jedí ústřice s sklenici studené světlé pivo.Například, docela populární mexické pivo "Corona".Je chutný vápno, dokonale nahradí citrónovou šťávu jako omáčka pro ústřicemi.Ústřice baru prázdnou kbelík na prázdných skořápek.

# 5

Vzhledem k tomu, ústřice jsou obecně není samostatným jídlo a občerstvení před hlavním jídlem, je možné je objednat výhradně ve ústřic restauraci nebo baru.Zde je považován za standard.Vzhledem k tomu, ústřice podávané na ledu, se nedoporučuje objednat příliš mnoho z nich, jak led taje mnohem dříve, než si můžete jíst.

# 6

Jak již bylo zmíněno, některé restaurace sloužící ústřice otevřené, ale v podstatě stále rozhodnuto předložit je uzavřen.Pokud nevíte, jak otevřít ústřice, můžete si přečíst o tom v předstihu.Ústřice se nacházejí výhradně v přílivových oblastech kolem úst řek.Ve vodách, kde se malé množství soli.Aktuální příležitosti v chovu ústřic jednou vyřešil mnoho problémů.Za prvé, samozřejmě, jejich zmizení.

# 7

Zadruhé, jakmile si myslel, že ústřice mohou být konzumovány pouze od září do dubna, od léta pro ně je poznamenán násobení a značnou ztrátu chuti.Někdy to může dokonce způsobit otravu.Takže způsobu šíření umělého pěstování, tento problém je také vyřešen.Ústřice jsou i nadále jedním z nejvíce příjemných potravin.Není divu, ústřicovou omáčkou (ústřic maso kaše) extrémně velmi pokládaný ve světě vaření.