Sůl pstruh chutné a řádně

Sůl pstruh chutné a řádně
Budete potřebovat:
  • Chcete-li snížit zdechlinu
  • Cook solení
  • Sol
  • Cukr
  • Koření
# 1

pstruhů patří do čeledi lososovitých ryb.Tato ryba je bohatá na živiny nezbytné pro lidské zdraví - vitamínů, minerálů, aminokyselin a mastných kyselin.Získání razdelyvaniya pstruha.Za prvé, uřízl ploutve, hlava a ocas.Pak řez mršinu na kousky, nejlépe dlouhá.Poté odtrhněte kůži ryb.

# 2

To vše by mělo být pokropil na obou stranách naší předem připraveného solení, vložíme do hrnce nebo smaltovaný misku a místo v lednici po dobu několika hodin, nejlépe přes noc.Red ryby, zejména pstruh, má jednu velkou kvalitu - podle potřeby pohlcuje tolik soli, nebojte se zajít příliš daleko, nadbytek soli absorbuje pstruha.

# 3

Tento recept o tom, jak pstruh se solí, zvláště ne ztrácet čas a dělat všechno tak rychle, jak je to možné.Další recept na nakládaný pstruhů.Za prvé, možná, je třeba si připravit vše potřebné pro solení.Vezměte sůl, trochu cukru, koření a promícháme vše.Naše solení by měly mít asi pět l

žic za kilogram ryb.

# 4

také pro zvláštní chuť, můžete přidat bazalku v moření nebo jiných bylinek a trochou černého pepře.Takže připraven k solení.Nyní známý jako sůl chutná pstruh.Při rozhodování o tom, jak naložit pstruha, můžete se rozhodnout pro následující recept.

# 5

Vaření sám moření, pro které nalít do jiné nádoby tři dezertní lžíce soli, dvě dezertní lžičky cukru a půl lžíce koření.To vše je třeba míchat a srst pstruha vně i uvnitř.Dáno nyní pevně zavřené pstruha kryt stlačením to s něčím, dát na vrcholu zatížení.

# 6

Dejte ryby v chladničce na jeden den, po kterém můžete získat pstruha a vychutnat si jeho chuť.Pravděpodobně se jedná o odpověď na otázku, jak slané pstruh.Jak naložit pstruhy vařit chutné a lahodný pokrm, můžete použít následující recept, u ​​nichž potřebujeme sůl, cukr, koření, brandy.

# 7

vaření pstruh, odstranit drobné kosti ryb, nakrájíme na kousky.Pak třít na obou stranách pstruh předem připravené se směsí soli, cukru a koření podle chuti.Posypeme jednu čajovou lžičku koňaku a opatřil naši schopnost se nachází v pstruhů, vložíme do chladničky přes noc.