Namočte hrách : tipy

Namočte hrách : tipy
Budete potřebovat:
  • krupice
  • Voda
  • kapacita
  • Cedník
  • Time
# 1

Poté, co jste si koupili ocas a rozhodl vařit s ní polévky, je třebapřipravíme hrách.Vyhovoval jako celku a drcené obilí.Ale čím více hrášek, tím déle bude proces vaření, si uvědomit, že dříve, než začnete vařit.Takže, krupice iterovat, odstraňte kameny a veškeré nečistoty a poté opláchněte.To bude vyžadovat cedník s malými štěrbinami.To nalijeme hrášek a opláchněte pod tekoucí vodou po dobu několika minut.

# 2

Pravidelně obilovin mix ke zpracování podlehla celá zrna.Pokud jste po ruce nebylo cedník, můžete použít běžný hrnec.Jen nezapomeňte měnit vodu několikrát v něm.Nyní o tom, jak správně namočit hrách.Chcete-li to provést, umístěte umyté krupice ve velké nádobě a naplňte vodou.V tomto okamžiku, věnovat pozornost tomu, že druh hrachu závisí na době jeho namáčení.

# 3

Pokud hrách rozdělena do dvou částí, stačí namočit ječmen ve vroucí vodě a čekat, až se voda ochladí.Po tom, odtok kapaliny a znovu opláchnout fazo

le.Zpravidla je to dost k Hrách změkl a oteklé.Používá se pro polévku nebo kaši může být ihned po uvaření je měkká velmi rychle.Pokud máte celý hrášek, pak je nejlepší volbou je to máčet přes noc.Přibližně 8-12 hodin, je nutné, aby se připravil krupice vaření.

# 4

Ale není-li doba čekání, pak byste měli vědět, jak se namočit hrách v celozrnných hodinu před vařením.K tomu, zalijeme vařící krupice a dát na oheň.O několik minut hrášek vařit a pak vypněte zdroj tepla a čekat, až chladicí kapaliny.Poté vypusťte vodu, ponořte do vroucí znovu krupice a znovu přivedeme k varu.V tomto procesu namáčení hrachu dokončena.To může být použit pro přípravu polévky.

# 5

Všimněte si zakalení vody, ve které jste namočené hrách.Čím více barva bílá, čím déle je třeba připravit ocas.Zákal vody, znamená to, že existuje velké množství škrobu, které je nutné pro snaží odstranit, tak, aby se v procesu vaření viskózní a nevábné nepořádku.Proto, pokud je to možné, lepší nechat hrášek přes noc ve vodě.Takže budete zajistit nejen chutnou a zdravou polévku, ale jeho rychlou přípravu.